اگر عاشق خیارشور هستید و نمی دانید خیارهای مزرعه چگونه سر از شیشه های خیارشور در می آورند بهتر است سری به یک کارخانه بزنید و روند تولید این خوراکی خوشمزه را ببینید. در ادامه ویدیویی تماشا می کنید که بدون این که به کارخانه بروید، نحوه تولید خیارشور را به شما نشان می دهد.
برای دسترسی سریعتر به اخبار داغ، اینستاگرام کاماپرس را دنبال کنید. از اینجا وارد شوید.
به گزارش کاماپرس، شور کردن گیاهان خوراکی یکی از روش های بسیار قدیمی برای نگهداری طولانی مدت آن هاست. تخمین زده می شود که اولین خیارشورها بیش از 4000 سال پیش در هند تولید شده باشند. در متون مصر و یونان باستان نیز درباره استفاده از خیارشور و ارزش های غذایی آن مطالبی نوشته شده است. خوردن خیارشور در رم باستان نیز رواج داشته و از آن جا به سرتاسر اروپا گسترش یافته است.
خیارشور یک خوراکی ترد است که بسته به میزان سرکه و نمکی که هر تولیدکننده به آن اضافه می کند، می تواند مزه ای شور با ترش داشته باشد. کارخانه های مختلف ممکن است از ادویه های مختلفی برای طعم دادن به خیارشور استفاده کنند تا محصول شان طعمی منحصر به فرد پیدا کند. گاهی از سیر، سبزیجات معطر و شکر نیز برای طعم دار کردن خیارشور استفاده می شود. شکر به این منظور استفاده می شود تا شیرینی آن بر طعم تند سرکه غلبه کند، همچنین به خیارها کمک می کند تا حجیم تر و سفت تر باشند. در برخی مواقع، به جای شکر از شیرین کننده های مصنوعی مانند آسپارتام و ساخارین استفاده می شود تا کالری خیارشور بالا نرود.
پربازدیدترین ویدیوها را ببینید:
- چگونه با لامپ ال ای دی چراغ قوه درست کنیم؟ (ویدیو)
- پخت نان خانگی با نوشابه کوکاکولا (ویدیو)
- چینی ها با این روش 70 میلیون تن هندوانه تولید می کنند (ویدیو)
انتهای پیام
ایشالا در آینده کارخونه خودم😍🌺
انشاءالله
این برای. شرکتای. خارجیه. ایران خیار میره تو استخر تمیز یا کثیف میره تو بشکه. ی گونی نمک هم میاد روش
خخخخخخ دقیقا
خخخخخخ دقیقا همینه و چیزی بدتر
پس به نظرم شما دیگه خیار شور نخور چون خیلی داری شور میشی
بابا چتونه هی ایران این طوری ایران اون طوری،اتفاقا صنایع غذایی ما خیلی هم پیشرفته است ،شما رو تو مدرسه بازدید علمی جای بدی بردن لابد
عالی دست مریزا از مزرعه تا کارخانه کارتان بیست
چرا نمره بیست دادین این فیلم مال کشورهای پیشرفته است اینجاگذاشته شده راست میگن ازتهیه خیارشوردرایران فیلم تهیه کنن که صدالبته شدنی نیست ازبس کثافتکاری میکنن
شما با چشمان خودتون دیدید که میگید کثافت کاری می کنن
عالی بود ممنون
سلام
خب این فیلم برای خارج از ایرانه
داخل ایران چطوری درست میکنن ؟؟
گفت دیگه تو بشکه نمک یا پیت هفده کیلویی
این مال خارج از ایرانه تو ایران به این سیستمها نیازی نیست همین که تو مناطق اطراف قم که آب شور دارند خیار بکارند خود به خود میشه خیار شور!
این کارخانه هلدینگ عبدالباقی نیس
خارجیه
این کارخونه خارجی بود لطفاً از تولید خیارشور تو ایران ویدیو بذارید. البته اگر اجازه فیلم گرفتن بدن آقایون نکن فرمولش همه جایی میشه….،،
}:‑)}:‑)}:‑)}:‑)}:‑)
کار خونه کجا زندگی میکنی ایران کارخونه خیارشور ندارن داخل حوض و بشکه آب نمک
ما نان نداریم جزو دهک دهم یارانه قطع شد
برادر شما حق داری ! ما همه نان نداریم .
واقعا باعث تأسف و خجالته که یک ایرانی با این همه ثروت ملی گرسنه باشه ،
عجیبه که نون نداری ولی گوشی داری و داری اینجا خزعبل میبافی!😏😉
ما سوپری داریم ،یبار سر یه بشکه خیارسور رو باز کردیم تا یه موش مرده توشه . حالمون به هم خورد از خیارشور ،دیگه الان دوساله لب به خیارشور نزدم
جاهایی که بدون مجوز هستند احتمالا…ولی در کارخانه هایی که تحت نظارت وزارت بهداشت هستند خط تولید کامل هست و همه ی کارها با دستگاه انحام میشه
تحت نظارت استاندارد ی کارخونه رب تو قوطی رب پر مرغ بود نظارت چی کشکه همش
من هم بازنشسته ام ولی دولت میگه جزو دهک دهم هستی و یارانه نمی دهد.
آخه مشخصه خارجیه مگه میشه ایران همچین مزرعه ها و دستگاه هایی داشته باشه ، ایران میاد خیار شور رو با اب کثیف میشوره بعد داخل بشکه میریزه روش هم نمک میریزن میفروشن البته این مال روستا این خیارشور ها صنعتی که میخریم تو کارخونه های کثیف درست میشه
اگه راست میگید مراحل تولید خیار شور تو کارخانه های ایران رو نشون بدید😂😆
آقا این فیلمارو نبینین.یهو میگن اینا وضعشون خوبه خیار شور میخورن.یارنتون قطع میشه ها
سلام از کارخونه های خارجی نشون ندید ، داخلی رو نشون بدید ، بعد هم این همه خیارشور کو پول و گوشت که بخریم و شامی کنیم بخوریم
خیار شور یا ترشیجات کلا باید یه مدت حداقل یک ماه داخل سرکه یا شراب بمونه تا خیارشور درست بشه .این کارخونه ها هم عرض یک ساعت از مزرعه تا تولید خیارو تبدیل به خیار شور میکنن بنظر من ترشیجات به روش سنتی یا همان خانگی باشه بهتره
سلام
ای بابا این خارجه
ایران اینطوری نیست
اینجا خیارها رو میریزن تو یه حوضچه
بعدش که شست شو شد میریزن تو ۲۰۰لیتری ابیا
یا دبه های بسته بندی هر دبه ۸کیلو خیار
واسه هر دبه هم ۸کیلو اب ۱کیلو نمک سبزی جات هر چی داری بریز واسه عطر و مزه خوبه
لطفا محصول با شیرین کننده ی مصنوعی (اسپارتام و ساخارین) را نخرید و نخورید، که هر دو مولد سرطانند.
این فیلم ماله خارجه ، تو ایران یه بار بری داخل کارخونه خیار شور یا در مجموع مواد غذایی دیگه عمرأ از اون محصول نخواهی خورد
اگر خیارشور تو ایرانم ایجور تولید میشد دیگه چمون بود.این کا خونه معتبر خارجی هست.من خودم وو شرکت رب گوجه کا کردم.گندکاریهاشون دیدم چجور رب درست میشه.خیارشورشم مث همونه
از کارخانه های وطنی فیلم بگذارید
خسته نباشید
اینطورم نیست که میگید..ما تو کارخونه مون مهندس خط تولید و آزمایشگاه داریم و همه ی مراحل تولید با رعایت کامل اصول بهداشتی کار میکنند
با نظر مهرگان به شدت موافقم
البته در ایران کارخانه های خصوصی معروفی وجود دارند که تولیدشان بسیار سالم و بهداشتی است . با وجود آزمایشگاه و کنترل کیفیت ، صاحب کارخانه خود به انجام درست کارها نظارت کامل دارد . شاید در برخی مراکز تولید بی نام و نشان خیارشور با روش غیر بهداشتی تولید شود . ولی در شرکت های خصوصی معروف تولید بسیار سالم و بهداشتی است .
شوخی میکنی ،اقای عزیز تو کارخونه های داروسازی بهداشت رعایت نمیشه میخواد واسه خیار شور رعایت بشه موش بیفته تو دیگ شربت دارو معدوم نمیشه بسته بندی میشه دیگه حالمون از همه چی بهم میخوره
اون مرحله ای که قورباغه بهش اضافه میکنن رو سانسور کردن
من یه کلیپ یادم هست یه قورباقه ته شیشه خیار شور بود
احتمالا طعمش رو بهتر میکنه😐
از قدیم گفتن چراغی که به خانه رواست به مسجد حرام است اگه راست میگید از کارخانهای ایران فیلم بگذارید
چرا ویدیو از کارخونه ایرانی نگذاشتین ؟؟!!!!
خود تحقیری تا کی کارخانه های ایران بهترین هستن
منم با نظر شما موافق هستم ،خارج کارخانه های داره که غیر بهداشتی عمل کنند
به نظرم خوبه قضاوت بی جا و بی مورد نکنید کدوم یک از شما رفتید باپای خودتون کارخونه خیار شور ایران که میگید تو گونی میریزند من خودم دیدم داخل کارخانه های ایرانی خیلی هم از تکنولوژی های پیشرفته استفاده میشود وهم خیلی تمیز و پاک تولید میشود به نظرم تا خواستید گارد بگیرید اول یه تحقیق کنید وسطح سواد آگاهی تون رو از محیط اطراف بالا ببرید وبعد انتقاد کنید
من همیشه چاشنی خیارشور یازیتون میخریدم میخوردم.الان جرات نمیکنم برم سمتشون بدجوری تو کف خیارشور بازیتونم.بخدا😪😪😪
ایالات هوستون در امریکاست
برای راه اندازی چنین کارخانه ای اول باید پنج هزار متر به بالا زمین داشته باشی که دستکم بالای 2 میلیارد میشه دوم پانصد متر به بالا سوله بهداشتی بعلاوه ساختمان اداری میخواد که حداقل 5 میلیارد میشه سوم خرید ماشین آلات حدود 500 هزار تا 5 میلیون دلار هست حالا پیدا کنید پرتقال فروش برای راه اندازی چنین کارخانه ای در ایران بالای 100 میلیارد تومان باید پول داشته باشی
تو شهرستان ما خیارشور دستی انجام میدن اصلا کارخونه ندارن که ببرن ، بهداشتی وباسلیقه ،خیلی هم خوشمزه وترد