نتایج بسیاری از تحقیقات نشان دهنده تاثیر مستقیم انتخاب نوع رژیم غذایی در کاهش یا افزایش طول عمر افراد است.
به گزارش کاماپرس، به نقل از بیزینس اینسایدر، فهرستی از میوه‌ها، سبزیجات و نوشیدنی‌هایی که در افزایش طول عمر نقش دارند، از سوی کارشناسان معرفی شده است.
1- توجه به پروتئین مصرفی
پروتئین به ساخت و حفظ توده عضلانی کمک می‌کند و برای داشتن پیری سالم، داشتن توده عضلانی کافی مهم است.
در همین رابطه بونتر بنیانگذار «بلو زون» با مطالعه شیوه زندگی ساکنان منطقه آبی که اکثرا ۱۰۰ سال عمر می‌کنند، متوجه شد که نوع پروتئین در این زمینه تاثیر دارد.
2- اهمیت گیاهخواری
«دیوید سینکلر» محقق طول عمر، معتقد است که بهترین راه برای عمر طولانی، حذف کامل پروتئین حیوانی از رژیم غذایی است. به اعتقاد او گوشتخواری متضمن سلامت در درازمدت نیست.
بیشتر بخوانید:
- 5 راه پیشگیری از اثرات مخرب فضای مجازی بر سلامت روان
- تاثیر کرم های روز و شب بر سلامت پوست
- 5 ماسک خانگی برای مراقبت از پوست در برابر آلودگی هوا
3-لوبیا و حبوبات
به اعتقاد محققان لوبیا، سنگ‌بنای اصلی در رژیم‌های غذایی ۱۰۰ ساله محسوب می‌شود. البته سویا، عدس و انواع حبوبات نیز در این گروه قرار می‌گیرند.
4- پیاز قرمز
پیاز قرمز از ترکیبی به نام «کورستین» تشکیل شده و طبق تحقیقات متعدد به طرز منحصر به فرد و موثری سلول‌های پیر را کم می‌کند.
5-کاپاریس یا کبر
گیاه کبر یا کاپاریس اصلی‌ترین ماده خوراکی در رژیم غذایی مدیترانه‌ای است که غنی‌ترین منبع کورستین به شمار می‌رود.
6- قارچ
قارچ‌ها فواید زیادی برای حفظ و طولانی‌تر شدن دوران جوانی دارند. این ماده غذایی حاوی ترکیبات مختلفی است که به تقویت سلامت و عملکرد سلولی کمک می‌کند.
7- زردچوبه
زردچوبه اثر ضدالتهابی داشته و حاوی کورکومین است. این ماده باعث کاهش التهاب مزمن شده که با پیشگیری از بیماری‌های ناشی از افزایش سن مانند سرطان، آلزایمر ارتباط دارد.
8- زغال‌اخته
زغال اخته حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به تقویت عملکرد مغز کمک می‌کند. همچنین به کاهش کلسترول و خطر بروز بیماری قلبی کمک می‌کند.
9- قهوه
تحقیقات نشان داده که نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز نیز احتمالا با طول عمر ارتباط دارد.
10- چای سبز
نوشیدن روزانه چای سبز، نیز احتمالا مرگ را به تعویق می‌اندازد.
11- انار
انار حاوی ترکیبی به نان اورولیتین آ است که به بهینه‌سازی عملکرد میتوکندری در بدن کمک می‌کند. این ماده برای تامین انرژی سلول‌ها لازم است ولی با افزایش سن تجزیه می‌شود.
12- آجیل
انواع آجیل هم از جمله مواد غذایی موثر در افزایش طول عمر به شمار می‌رود.
انتهای پیام
