برنج پایه ثابت سفره‌های ایرانی است اما در ماه رمضان و با توجه به توصیه مصرف این ماده غذایی در وعده سحر، شاید کنار گذاشتن آن برای وعده افطار بهتر باشد.
به گزارش کاماپرس، خیلی از روزه داران به خوردن غذای کامل در وعده افطار علاقه دارند. بهترین غذا برای وعده افطار، غذای سبک و بدون برنج است. یک لیست هفت تایی از غذاهای بدون برنج در ادامه آمده است؛
اخبار مرتبط را بخوانید:
کباب شامی
کتلت گوشت یا همان کباب شامی یکی از غذاهای مغذی و مناسب برای وعده افطار است که از ترکیب گوشت و سیب زمینی و پیاز درست می‌شود. این غذا در کنار سبزیجات و گوجه بسیار خوشمزه است.
کوکو سیب زمینی
یکی دیگر از غذاهای مناسب سفره افطار، کوکو سیب زمینی است که عاشقان سیب زمینی آن را دوست دارند. این کوکو هم به دلیل داشتن تخم مرغ، پیاز و سیب زمین فراوان بسیار مقوی و خوش طعم است و باعث کاهش ضعف روزه داران می‌شود.
ساندویچ مرغ
یک غذای راحت و بی‌دردسر برای افطار، ساندویچ مرغ است. این ساندویچ با مرغ آبپز، سیر و پیاز و یک سس دستساز بدون چربی فوق العاده است و به هیچ عنوان روزه داران را سنگین نمی‌کند.
آش
یک غذای همیشگی برای افطارهای ماه رمضان، آش است. آش رشته یا بلغوری بهترین نوع آش برای افطارهای ماه رمضان هستند که پایه آن‌ها، سبزیجات و حبوبات و بلغور یا رشته است.
سمبوسه
یک غذای محلی جنوبی که در افطارهای ماه رمضان مناطق جنوبی کشور، جایگاه ویژه‌ای دارد، سمبوسه است. ماده اصلی این غذای خوش عطر جنوبی، سیر و سیب زمینی فراوان به همراه جعفری است که به خاطر نشاسته فراوان، کاملا سیرکننده به نظر می‌رسد.
حلیم
خیلی از روزه داران حلیم را به عنوان دسر ماه رمضانی می‌دانند در حالی که این غذای مقوی به خاطر داشتن گوشت و بلغور یک غذای کامل است. غذایی هم می‌توان آن را با شکر یا نمک میل کرد.
دال عدس
یکی از غذاهای مناسب برای وعده افطار، خوراک دال عدس است که با دال عدس، سیر، پیاز و سیب زمینی درست می‌شود. این غذا هم مقوی است، هم هزینه چندانی ندارد.
انتهای پیام
