بازار تاریخی تبریز به عنوان بزرگترین بازار سرپوشیده جهان جذابیتهای بسیاری برای گردشگران داخلی و خارجی دارد. رستورانهای سنتی داخل بازار یکی از جاذبه های غذایی این بازار ثبت جهانی شده به شمار میآید. رستورانهایی که گاها قدمتی صد ساله دارند و بسیاری از تبریزیها و مسافران فقط برای امتحان کردن غذاهای لذیذ و معروف این رستورانها در بافت تاریخی بازار تبریز قدم میزنند. در اکثر این رستورانها انواع کبابها سرو میشود و کباب برگ این رستورانها زبانزد خاص و عام است.
در این گزارش کاماپرس به معرفی بهترین رستورانهای سنتی بازار تاریخی تبریز میپردازد.
چلوکبابی حاج علی
چلوکبابی حاج علی را همه با کباب برگ مخصوصاش میشناسند. اگر در فصل بهار و تابستان و فصول مسافرپذیر گذرتان به تبریز بیفتد حتما از صف مراجعهکنندگان به این رستوران متعجب خواهید شد. چلوکبابی حاج علی یکی از بهترین رستوران های سنتی بازار تاریخی تبریز است که در بازار صادقیه و تیمچه کلاه دوزان قرار دارد. این رستوران طبق سنت قدیمی رستورانهای بازار تاریخی تبریز فقط تا ظهر پذیرای مشتریان است.
چلوکبابی حسینی
این رستوران در بازار صادقیه و تیمچه شازده کوچک قرار دارد. چلوکبابی حسینی علاوه بر سرو انواع کبابهای لذیذ در منوی رستوران، انواع غذاها و خورشتهای سنتی را نیز قرار داده و کوفته تبریزی از جمله غذاهای محبوب این رستوران در بین مسافران و گردشگران به شمار میرود. این رستوران هرچند فضای کوچکی دارد اما سالهاست که کیفیت و لذت غذاهایی که در اختیار مشتریانش قرار میدهد، تغییر نکرده و این یکی از مزیتهای چلوکبابی حسینی است.
بیشتر بخوانید:
- 5 روستای کمتر دیده شده اصفهان برای نوروز 1403
- رزرو آنلاین بهترین هتل 5 ستاره تبریز
- خوشمزه های بازار تاریخی تبریز که مسافران نمی شناسند
- 5 روستا اطراف تبریز برای خوشگذرانی
رستوران دوخان
این رستوران با یک فضای سنتی و زیبا در بازار صادقیه و در زورخانه گرشاسب واقع شده است. رستوران دوخان از جمله رستورانهای سنتی بازار تاریخی تبریز است که انواع غذاهای سنتی از جمله کوفته تبریزی و آبگوشت را در منوی خود دارد. رستوران دوخان سال گذشته افتتاح شده و در این مدت کم به یکی از رستوران های شناخته شده بازار تبدیل شده است. نام رستوران به افتخار دو قهرمان ملی ستارخان و باقرخان، «دوخان» انتخاب شده است.
چلوکبابی محمدی
از دیگر رستوران های قدیمی بازار تاریخی تبریز، چلوکبابی محمدی در بازار صادقیه تیمچه کلاه دوزان است که قدمتی بیش از صد و بیست سال دارد. فضای این رستوران در سالهای اخیر با حفظ بافت سنتی خود بازسازی شده است. کبابهای مخصوص چلوکبابی محمدی نیز از غذاهای معروف بازار تاریخی تبریز است که کیفیت خود را در چندین دهه فعالیت این رستوران حفظ نموده است. در این رستوران پس از سفارش غذا ابتدا با سوپهای مخصوص تبریز پذیرایی میشوید.
رستوران شازده
رستوران شازده یکی دیگر از بهترین رستوران های سنتی بازار تاریخی تبریز به شمار میرود که در بازار صادقیه و اول تیمچه دلاله زن پذیرای مهمانان و گردشگران شهر است. این رستوران نیز در سالهای اخیر در قلب بازار تاریخی تبریز شروع به فعالیت کرده و برخلاف رستورانهای قدیمی بازار، روزهای جمعه نیز به فعالیت میپردازد. رستوران شازده در منوی خود انواع غذاهای ایرانی و سنتی را دارد و سردست تنوری این رستوران یکی از غذاهای محبوب رستوران شازده محسوب میشود.
انتهای پیام
مرتبط با : مارکوپولویوتوپین
مرسی از اطلاعاتی که میدین