عطاویچ در بیست‌وسومین سالگرد تأسیس، گزارش عملکرد سال 1401 خود را در دسترس کاربران قرار داده است.
مهم‌ترین دستاورد سال 1401 عطاویچ را می‌توان آغاز فعالیت جدی در فراسوی مرزها دانست. رستوران زنجیره‌ای عطاویچ با افتتاح 21 شعبه در ترکیه و آلمان موفق شد تعداد شعب برون‌مرزی خود را به 23 عدد برساند. بنابراین با 6 شعبه جدید راه‌اندازی شده در داخل کشور، تعداد کل رستوران‌های فعال عطاویچ در داخل و خارج از کشور به 87 عدد رسید.
در ادامه کاماپرس مهم‌ترین نکات و آمار گزارش فعالیت 1401 عطاویچ را بررسی می‌کند.
افزایش 46 درصدی فروش؛ پرفروش‌ترین ماه عطاویچ
در انتهای سال 1401، میزان فروش عطاویچ نسبت به ابتدای سال، افزایش 46 درصدی را تجربه کرد. طی سال گذشته پرفروش‌ترین ماه برای عطاویچ اسفند ماه و کم‌فروش‌ترین نیز مهرماه بوده است. با توجه به بحران‌های اقتصادی و اجتماعی سال پیش و اوج‌گیری آن در پاییز، کاهش میزان سفارش‌ها در این فصل گریزناپذیر بود؛ به طوری‌که 25 آبان با تنها 978 سفارش توانست عنوان خلوت‌ترین روز سال عطاویچ را از آن خود کند. گفتنی است کم‌ترین میزان فروش ریالی نیز در خرداد ماه به ثبت رسیده است.
پرطرفدارین روش ثبت سفارش برای مشتریان عطاویچ
عطاویچی‌ها می‌توانند از سه روش حضور در شعبه، مراجعه به سایت و استفاده از اسنپ‌فود سفارش خود را ثبت کنند. طبق گزارش 1401 عطاویچ مشتریان این رستوران علاقه زیادی به ثبت سفارش به شکل حضوری دارند. ثبت سفارش به روش حضوری 67 درصد، فروش آنلاین در وبسایت عطاویچ ۱۳ و اسنپ فود 20 درصد از خریدها را به خود اختصاص داده‌اند.
بیشترین تعداد ثبت سفارش حضوری مربوط به فروردین ماه و شلوغ‌ترین ماه سایت و اسنپ‌فود نیز به ترتیب اردیبهشت و اسفند بوده است.
تخفیف‌های میلیاردی در سال 1401
عطاویچ سال گذشته در هر سه روش خرید حضوری، سفارش از سایت و استفاده از اسنپ‌فود مجموعا 16 میلیارد و 800 میلیون تومان به مشتریان خود تخفیف اعطا کرده که معادل 100 هزار پیتزا مخصوص پنجره‌ای عطاویچ است. 17 اسفندماه نیز با 95 میلیون تومان، پرتخفیف‌ترین روز سال 1401 برای عطاویچی‌ها به شمار می‌رود.
مشتریان کدام غذای عطاویچ را بیشتر دوست دارند؟
می‌توان گفت محبوب‌ترین گروه غذایی در عطاویچ پیتزا است، چراکه در سال 1401 پیتزا مخصوص پنجره‌ای به طور متوسط با حدود 148 هزار سفارش بیشترین میزان اقبال مشتریان را به خود جلب کرد. همبرگر و چیزبرگر عطاویچ نیز به ترتیب با 107 و 104 هزار بار ثبت سفارش و صاحب رتبه‌های دوم و سوم شدند.
محبوب‌ترین پیتزاها پس از مخصوص متوسط؛ گوشت و قارچ پنجره‌ای و پپرونی گوشت و قارچ پنجره‌ای بوده که هرکدام 13 و 12 درصد از پیتزاهای سرو شده را تشکیل داده‌اند. پیتزا چیکن آلفردو، دونر استیک پنجره‌ای و ریو پنجره‌ای از دیگر پرسفارش‌های عطاویچ بوده‌اند. سیب‌زمینی همیشه محبوب، بیش از نصف سفارش‌ها در دسته پیش‌غذا را از آن خود کرده و پس از آن قارچ سوخاری و سالاد سزار قرار داشتند.
گام‌های عطاویچ در حوزه مسئولیت اجتماعی
عطاویچ از میانه‌های سال 1401 رویداد «شنبه‌های مهربانی» را آغاز کرد که طی آن هر هفته یکی از شعبه‌ها تمام درآمد یک روز خود را به سازمان‌های مردم نهاد خیریه اختصاص داد. شخصیت‌های محبوب و شناخته شده‌ای نیز مهمان این رویدادها بودند. به این ترتیب حدود 1 میلیارد تومان به مؤسسه‌هایی چون مدرسه باغچه‌بان، انجمن ققنوس، مرکز طبی کودکان، خیریه هم‌نمک و غیره کمک شد. هم‌چنین این رویداد منجر به پرداخت دیه و نجات یک سرباز متهم به قتل غیرعمد شد.
محبوب‌ترین شعب عطاویچ را بشناسید
عطاویچ در 21 استان و 38 شهر کشور نمایندگی دارد که تهران با 25 شعبه رکورددار است. با این حال شعبه گنبدکاووس با ثبت بیش از 50 هزار سفارش به عنوان محبوب‌ترین شعبه عطاویچ انتخاب شد. شعبه کرمانشاه با 46 هزار سفارش و نمایندگی کیش با 38 هزار سفارش در سال رتبه‌های بعدی را از آن خود کرده‌اند.
1401 سال گسترش فعالیت بین‌المللی عطاویچ بود. طی این سال 19 شعبه جدید در ترکیه و 2 نمایندگی در کشور آلمان تاسیس شد؛ این در حالی است که پیش‌تر تنها 4 شعبه در ترکیه آماده ارائه خدمات بودند. شعبه هالکالی، بیلیک دوزو و آوجیلار بیشترین میزان فروش را بین شعب خارجی عطاویچ به خود اختصاص دادند.
رویارویی عطاویچ با تورم
عطاویچ در گزارش خود شمایی از روند صعودی قیمت مواد اولیه در سال 1401 را ارایه کرده که بر اساس آن، میانگین میزان تورم برای این دسته از کالاها بیش از 77 درصد بوده است. روغن با 293 درصد افزایش، رکورد صعود قیمت را شکست و پس از آن خمیر پیتزا با 222 درصد افزایش قیمت در رتبه بعدی قرار گرفت. سس کچاپ، پاستا و گوشت استیک نیز از دیگر مواد اولیه‌ای بودند که تورم سرسام‌آوری را تجربه کردند. با این حال قیمت‌های عطاویچ تا انتهای سال گذشته 51 درصد افزایش را به ثبت رساندند.
نان سیر با صعود 137 درصدی رتبه اول جدول گرانی را تصاحب کرده و در همین رابطه بیشترین میزان افزایش ریالی قیمت نیز 149 هزارتومان و متعلق به پیتزا دونر استیک بزرگ بوده است. در خصوص گروه‌های غذایی نیز دسته مرغ سوخاری افزایش چشمگیر 53 درصدی را به ثبت رسانده و در مقابل گروه پاستا با 27 درصد افزایش، نسبت به سایرین تورم کمتری داشته است.
پشتیبانی و توسعه سازمانی عطاویچ در سال 1401
در شعب سراسر کشورعطاویچ مجموعا 16 هزار تماس پشتیبانی پاسخ داده شده که میزان پایین تعداد تماس نسبت به ثبت سفارش را نشان می‌دهد. به عنوان مثال در اسفندماه به ازای هر هزار سفارش تنها 2 تماس و در تیر 5 تماس ثبت شده است.
تعداد کل نیروهای انسانی عطاویچ در سال گذشته هزار و 24 نفر بوده که 424 نفر در شعب ایران 480 نفر در ترکیه و 60 نفر نیز در آلمان به کار گرفته شده‌اند. به‌علاوه 60 نفر نیز در دفاتر و انبارهای عطاویچ خدمت رسانی کرده‌اند.
در گزارش 1401 عطاویچ اهدافی را برای آینده تعریف کرده که بازطراحی کاراکتر و برند، توسعه جغرافیایی به سایر کشورها و تقویت پلتفرم فروش آنلاین وبسایت برخی از آنها هستند. به‌علاوه عطاویچ به روزرسانی زیرساخت‌ها، ارتقای کیفی تجهیزات، راه‌اندازی شعب جدید در تهران و افزایش نمایندگی در سایر استان‌ها را به عنوان اهداف آینده خود تعریف کرده است.
انتهای پیام
مرتبط با :
اسنپ فود
عطاویچ
