کاهش ۷۰ درصدی میزان فروش، وضعیت قنادی ها را بحرانی کرده است.
به گزارش کاماپرس، کرونا و کمبود و افزایش قیمت مواد اولیه دست به دست هم داده تا قنادان ضرر و زیان زیادی متحمل شوند. همین ضرر و زیان باعث تعطیلی خیلی از قنادی ها شده و آنهایی که سرپا مانده اند برای اینکه دخل و خرج به هم بخواند مجبور هستند تعدیل نیرو کنند.
به گفته علی بهره مند رییس اتحادیه قنادان تهران تامین مواد اولیه و تأمین روغن برای قنادان به یک معضل تبدیل شده است.او می گوید:« یکی از واحدهای صنفی و تولیدی با ۵۰کارگر اکنون محتاج یک حلب روغن ۱۶ کیلویی است که متاسفانه اصلا پیدا نمی‌شود و در صورت پیدا شدن این ماده اولیه، حداقل باید ۵۰۰هزار تومان برای خرید آن پرداخت. از یک سو کرونا و از آن سو افزایش قیمت مواد اولیه شرایط وحشتناکی را به‌وجود آورده است که به نظر می‌رسد این شرایط قابل کنترل نباشد.»
کاهش ۷۰درصدی فروش و افزایش ۳۰۰درصدی قیمت ها
رییس اتحادیه قنادان تهران در ادامه درباره گران شدن آرد و پودر کاکائو می گوید:« قیمت آرد هم اخیرا کیسه‌ای (۴۰کیلویی) ۱۰۰ هزار تومان افزایش قیمت داشته و به کیسه‌ای۲۵۰ تا ۲۸۰هزار تومان رسیده است. قیمت پودر کاکائو که قبلا ۵۰تا ۶۰هزار تومان بود اکنون به بیش از ۱۰۰هزار تومان رسیده و وضعیت پودر نارگیل هم تفاوتی با سایر اقلام ندارد زیرا قیمت این مواد به دلار مرتبط است که با نوسانات نرخ ارز، قیمت این مواد هم افزایش می‌یابد.»
به گفته بهره مند این شرایط باعث شده تا بسیاری از قنادان تعدیل نیرو کرده یا واحد صنفی خود را تعطیل کنند زیرا به دلیل نبود مواد اولیه، تولید ندارند و همچنین میزان فروش آنها بسیار کاهش یافته در نتیجه قادر به همکاری با نیروی کار خود نیستند.
رییس اتحادیه قنادان تهران به خبرآنلاین می گوید: میزان فروش قنادان در ماه‌های گذشته تا ۷۰درصد نسبت به سال پیش کاهش داشته با این وضعیت، ادامه کار برای صنف قناد سخت شده و همکاران ما وضعیت خوبی ندارند.قیمت مواد اولیه و هزینه های تولید هم نسبت به سال گذشته ۳۰۰ درصد افزایش داشته است.»
برای دسترسی سریع‌تر به اخبار مهم ، عضو کانال تلگرام کاماپرس شوید. برای عضو شدن اینجا را کلیک کنید.
