بسیاری تبریز را با غذاهای سنتی و کبابی‌های معروفش می‌شناسند و وقتی صحبت از فست فود می‌شود، فست فودی‌های معروف و دارای شعب شهرهای بزرگ در اذهان نقش می‌بندد. اما برخی از ساندویچی‌های تبریز که به نوعی فست فودی‌های اولیه محسوب می‌شوند، قدمتی 60 و 70 ساله در این شهر دارند. این فست فودی‌ها یا ساندویچی‌های قدیمی به دلیل ثابت نگه داشتن کیفیت غذاهایشان سال‌هاست که محبوبیت خاصی در بین تبریزی‌ها دارند.
اغلب مسافران و گردشگران آشنایی چندانی با این فست فود فروشی‌ها ندارند و برای مسافران شناخته شده نیستند، اما فضا و طعم نوستالژیک این ساندویچی ها ارزش امتحان کردن دارد.
کاماپرس در این گزارش به معرفی 5 فست فود فروشی نوستالژیک تبریز می‌پردازد.
کوکتل‌های معروف ساندویچی وحدانی
این ساندویچی قدیمی در خیایان 17 شهریور قدیم تبریز از دهه چهل تاکنون به فعالیتش ادامه می‌دهد. ساندویچی وحدانی توسط آقای وحدانی اداره می‌شود که با ساندویچ های کوکتل و کتلت زبانزد خاص و عام است. اگر در ساعات شلوغ این ساندویچی برای تهیه ساندویچ مراجعه کنید حداقل باید بیشتر از یک ساعت منتظر رسیدن نوبت خود باشید. ویژگی اصلی ساندویچ‌های وحدانی این است که همیشه با پیازچه تازه و سبز همراه است. وحدانی از همه مشتریانش یک سوال معروف می‌پرسد: «جوان پیازچه ووروم؟» (جوان پیازچه بزنم؟)
فقط در نظر داشته باشید که ساندویچی وحدانی کارت خوان ندارد و باید حتما پول نقد به همراه داشته باشید.
همبرگر مخصوص فست فود حسینی
شعبه اصلی فست فود حسینی در یکی از خیابان‌های اصیل و قدیمی تبریز خیابان ششگلان قرار دارد. این فست فود قدیمی با هبرگرهایش شناخته می‌شود. حتی می‌توان ادعا کرد فست فود حسینی در دوره‌ای که هبرگر مقبولیت چندانی در بین ساندویچ بازها نداشت باعث محبوبیت برگر در تبریز شد. این فست فود در تبریز چند شعبه دارد که علاوه بر ساندویچ همبرگر انواع پیتزاها و ساندویچ‌ها در منوی رستوران وجود دارد.
اغذیه فروشی ماندانا و سفر به دهه شصت
اغذیه فروشی ماندانا در خیابان گلگشت تبریز یکی دیگر از فست فود فروشی‌های نوستالژیک تبریز است. این فست فودی با ساندویچ‌های دهه شصتی‌اش معروف است. وارد مغازه کوچک ماندانا که می‌شوید گویی زمان متوقف می‌شود و وارد دهه شصت می‌شوید. دکوراسیون و فضای آن متعلق به دهه شصت است و همه خوراکی و نوشابه‌های آن رنگ و بوی دهه شصت را تداعی می‌کند. ناگفته نماند ساندویچ کوکو سبزی اغذیه فروشی ماندانا طرفداران زیادی دارد.
فست فود 65 ساله تبریز
ساندویچی علی بابا را با کتلت‌های معروفش می‌شناسند. با آغاز سال تحصیلی دانش‌آموزان جلوی این ساندویچی صف می‌کشند و انتظاری شیرین برای رسیدن به ساندویچ کتلت را به جان می‌خرند. این فست فود فروشی از 65 سال قبل زمانی که علی آقا صاحب این ساندویچ فروشی، ساندویچ هایش را به سه قران می‌فروخت پا برجاست. ساندویچی علی بابا اکنون در خیابان دارایی دوم تبریز، جنب استخر مدنی به فعالیتش ادامه می‌دهد.
صف برای ساندویچ در بازار تبریز
ساندویچی رضا از ساندویچی‌های قدیمی بازار تاریخی تبریز است که برای امتحان کردن ساندویچ‌های مخصوصش باید تحمل صف و نوبت را داشته باشید. ساندویچی رضا سال‌هاست در دباغ خانه، جنب مسجد مولانای تبریز پذیرای تبریزی‌ها و گردشگران است. کوکوی سبزی، کوکوی سیب زمینی و ساندویچ چرخ کرده از غذاهای محبوب این ساندویچی نوستالژیک است.
انتهای پیام
مرتبط با :
الی گشت
طاهاگشت
نامی گشت
