دنر کباب غذایی ترکی است که با گوشت گوسفند یا فیله مرغ پخته می‌شود. برای پخت این غذا گوشت به صورت عمودی دور آتش می‌گردد. قسمت رویی گوشت به مرور پخته و بریده شده و با سبزیجات سرو می‌شود. کلمه دنر که برای این کباب به کار می‌رود در ترکی معنای چرخان و چرخنده می‌دهد. در ادامه کاماپرس ویدیویی از غوغای دنر کباب در استانبول را ارائه می‌کند.
برای دسترسی سریع‌تر به اخبار داغ، اینستاگرام کاماپرس را دنبال کنید. از اینجا وارد شوید.
این غذا در آلمان هم بسیار معروف و محبوب است. مهاجران ترک که در 1970 به آلمان رفتند، این غذا را به آلمان‌ها معرفی کردند. این محبوبیت تا جایی پیش رفته است که امروزه بیش از 15 هزار رستوران عرضه کننده دنر کباب در آلمان فعالیت می‌کنند. این رستوران‌ها در مجموع 400 تن کباب ترکی در روز سرو می‌کنند.
پربازدیدترین ویدیوها را ببینید:
- شیوه جالب پخت نان در سمرقند (ویدیو)
- پخت ماهی سالمون با نمک و آتش (ویدیو)
- پخت گوشت بره در تنور؛ غذای سنتی آذربایجان (ویدیو)
انتهای پیام
