برند لبنی کالین در سال‌های اخیر با تمرکز بر بازار خرده‌فروشی و تنوع محصول، جایگاه متفاوتی در صنعت لبنیات ایران پیدا کرده است.
عماد اسلامی، مدیر ارشد اجرایی کالین، در گفت‌وگویی با تحریریه کاماپرس روند شکل‌گیری برند، چالش‌ها و دستاوردهای اخیر آن را تشریح کرد.
شرکت «درین پودر» که پیش‌تر به‌عنوان تولیدکننده مواد اولیه لبنی مانند کازئینات‌ها و پودر آب‌پنیر در حوزه B2B شناخته می‌شد، با ورود نسل سوم مدیریت، وارد بازار خرده‌فروشی شد. طراحی مجدد بسته‌بندی و برند کالین، ابتدا به‌صورت آزمایشی و بدون اطلاع هیئت‌مدیره آغاز شد و پس از دریافت بازخورد مثبت از بازار، به بخش مهمی از استراتژی شرکت تبدیل شد.
به گفته اسلامی، برند کالین اکنون بیش از ۷۰ نوع پنیر و ۱۵۰ نوع سس و دیپ عرضه می‌کند و در تلاش است محصولاتی با طعم نزدیک به نسخه‌های اصلی جهانی تولید کند. افزایش دریافت شیر روزانه از ۴۵ تن به بیش از ۳۰۰ تن یکی از رکوردهایی است که در سال گذشته ثبت شده و برنامه‌هایی برای افزایش این ظرفیت نیز در حال اجراست.
در کنار این رشد، چالش‌هایی مانند فرایندهای طولانی واردات تجهیزات، پیچیدگی‌های اداری و محدودیت‌های زیرساختی همچنان وجود دارد. همچنین ورود به فروشگاه‌های زنجیره‌ای با موانعی از سوی رقبا همراه بوده که راه‌اندازی «انبار پنیر» به‌عنوان فروشگاه اختصاصی برند را به دنبال داشته است.
اسلامی معتقد است در صورت بهبود زیرساخت‌ها و تسهیل تعاملات بین‌المللی، صنعت لبنیات ایران ظرفیت رقابت گسترده‌تری خواهد داشت.
در ادامه ویدیویی از گفت‌وگو با عماد اسلامی را تماشا می‌کنیم.
کالین
عماد اسلامی
