پخت گوشت بره در تنور؛ غذای سنتی آذربایجان (ویدیو)
کشور آذربایجان به دلیل موقعیت کوهستانی خود غذاهای محلی زیادی با گوشت بره دارد؛ چراکه دامداری در دامنه کوههای این کشور بسیار رواج دارد. بره به روشهای مختلفی کباب، گریل، بخارپز و یا آبپز میشود. در ادامه کاماپرس ویدیویی از پخت گوشت بره در تنور که غذایی سنتی در آذربایجان است را ارائه میکند.
برای دسترسی سریعتر به اخبار داغ، اینستاگرام کاماپرس را دنبال کنید. از اینجا وارد شوید.
در این روش گوشت بره با شعله ملایم آتش پخته میشود. پیش از طبخ گوشت بره با پیاز، سیر، سبزیجات، قارچ، فلفل و … مزهدار میشود. راسته و دنده گوسفندی بهترین قسمت برای پخت این نوع کباب است. گوشت پخته شده در این روش به دلیل پخت با شعله ملایم و سبزیجات آبدار است.
پربازدیدترین ویدیوها را ببینید:
- روش پخت استیک در دل طبیعت (ویدیو)
- روش پخت گوسفند در دل طبیعت (ویدیو)
- چگونه یک تن ماهی تخم مرغ خوشمزه درست کنیم؟ (ویدیو)
انتهای پیام
