رونمایی از آیس کافی RTD در نمایشگاه شیرینی و شکلات
در سال‌های اخیر، روند جهانی مصرف نوشیدنی‌های سلامت محور، فاقد شکر و افزودنی‌های مصنوعی، با رشد چشمگیری مواجه شده است. این روند نه تنها ذائقه مصرف‌کنندگان را دگرگون کرده، بلکه برندهای فعال در صنعت نوشیدنی را نیز به بازنگری در ترکیبات و فرمولاسیون محصولات واداشته است. در چنین شرایطی، ورود رسمی برند کوالا کافی به بازار ایران با عرضه آیس کافی بدون شکر و مواد نگهدارنده، می‌تواند گامی نوآورانه در مسیر توسعه محصولات سالم و هم‌راستا با استانداردهای جهانی تلقی شود.
در این راستا مسعود زارع، مدیرعامل شرکت کوالا کافی، در حاشیه بیست‌وچهارمین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات، در گفت‌وگو با کاماپرس از اهداف، چالش‌ها و برنامه‌های آتی این برند می‌گوید.
برای مشاهده جدیدترین اخبار کسب و کار کاماپرس را در اینستاگرام دنبال کنید.
ورود رسمی کوالا کافی به بازار ایران با محصول آیس کافی چگونه صورت گرفت؟
ما برای نخستین بار در کشور، تولید آیس کافی را آغاز کرده‌ایم. حدود یک ماه و نیم است که محصولات‌مان وارد بازار شده و خوشبختانه با استقبال خوبی نیز مواجه شده‌ایم.
چه ویژگی‌هایی محصولات کوالا کافی را از دیگر برندها متمایز می‌کند؟
کوالا کافی بدون استفاده از اسانس، افزودنی و مواد نگهدارنده تولید می‌شود. کیفیت مواد اولیه و سلامت مصرف‌کننده برای ما اولویت دارد. علاوه بر تامین نیاز بازار داخل، صادرات به کشورهای حوزه خلیج فارس، عراق، ارمنستان و کشورهای CIS نیز در دستور کار قرار گرفته است.
هدف کوالا کافی از حضور در نمایشگاه چه بوده است؟
محصول آیس کافی RTD (آماده نوشیدن) در ایران چندان شناخته شده نیست. هدف اصلی ما در این نمایشگاه، معرفی این محصول به مصرف‌کنندگان، افزایش آگاهی عمومی و انجام سمپلینگ بود، نه صرفا مذاکره برای اخذ نمایندگی.
مهم‌ترین چالش‌های تولید آیس کافی چیست؟
قهوه، کاکائو و بخشی از بسته‌بندی‌ها وارداتی هستند و به دلیل تحریم‌ها، تخصیص ارز و کندی فرآیندهای گمرکی با مشکلات متعددی روبه‌رو هستیم. حتی بسته‌بندی مشابه داخلی وجود دارد اما کیفیت آن با نیازهای صادراتی ما همخوانی ندارد.
برنامه‌های توسعه محصولات کوالا کافی برای نیمه دوم سال چیست؟
در حال حاضر سه محصول کاپوچینو، کارامل ماکیاتو و موکا را عرضه می‌کنیم که همگی حاوی شکر هستند. به زودی خانواده محصولات بدون شکر شامل اسپرسو و لته نیز به سبد محصولات ما اضافه خواهد شد. این اقدام، گامی در راستای پاسخ به نیاز مشتریان سلامت‌محور و همگام شدن با ترندهای جهانی است.
کوالا کافی چگونه قصد دارد کیفیت جهانی را در محصولات خود حفظ کند؟
برند کوالا کافی تلاش دارد علاوه بر تنوع محصولات، استانداردهای جهانی در کیفیت و طعم را رعایت کند تا هم در بازار داخلی جایگاه تثبیت شده‌ای داشته باشد و هم در بازارهای صادراتی به عنوان نماینده شایسته صنعت نوشیدنی ایران معرفی شود.
بیست‌وچهارمین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات از روز چهارشنبه ۲۶ شهریور در تهران آغاز شد و شنبه ۲۹ شهریور به پایان رسید.
انتهای پیام
