معمای گرانی قهوه در ایران
بازار جهانی قهوه طی هفتههای اخیر با کاهش قیمت مواجه شده است. به طوریکه قیمت قهوه در سال 2025 تا سقف 407 دلار رفته بود اما با کاهش 43 درصدی به 245 دلار رسیده است.با این حال مصرفکنندگان ایرانی همچنان شاهد افزایش قیمت این نوشیدنی محبوب در فروشگاهها و کافهها هستند. چرا افت قیمت جهانی قهوه هنوز به بازار داخلی راه پیدا نکرده است؟
به گزارش کاماپرس، افزایش عرضه، بهبود شرایط تولید در کشورهای صادرکننده و کاهش نگرانیها درباره کمبود محصول، از جمله عواملی هستند که در هفتههای اخیر قیمت دانه قهوه را در بازارهای جهانی کاهش دادهاند. با این حال، بازار ایران همچنان مسیر متفاوتی را دنبال میکند.
کاهش واردات؛ زنگ خطر برای بازار قهوه
فعالان صنعت قهوه معتقدند مجموعهای از عوامل داخلی از جمله رشد نرخ ارز، افزایش هزینههای حملونقل، تغییرات مقررات وارداتی و افزایش هزینههای تولید باعث شده اثر کاهش قیمتهای جهانی در بازار داخلی محسوس نباشد.
در همین راستا، علی مهجوریان، عضو هیاتمدیره انجمن قهوه ایران، در گفتگو با ایسنا با اشاره به شرایط واردات قهوه در کشور اظهار کرد که محدودیتهای اعمالشده در ثبت سفارش و تاخیر در صدور مجوزها موجب شده واردات دانه سبز قهوه از حدود ۵۳ هزار تن در سال ۱۴۰۳ به حدود ۴۰ هزار تن در سال ۱۴۰۴ کاهش پیدا کند.
به گفته وی، صنعت قهوه ایران به واردات دانه سبز وابسته است و هرگونه اختلال در فرآیند تامین و واردات این ماده اولیه میتواند مستقیما بر قیمت نهایی محصول اثر بگذارد.
هزینههای حملونقل و بستهبندی، عامل پنهان گرانی قهوه
مهجوریان از افزایش چشمگیر هزینههای حملونقل خبر داد و اعلام کرد: هزینه حمل هر کانتینر از امارات که پیشتر حدود هزار دلار بود، اکنون به حدود ۱۲ هزار دلار رسیده است. علاوه بر این، هزینههای جانبی حمل، انبارداری و ریسکهای ناشی از شرایط منطقه نیز به بار مالی واردکنندگان افزوده است. در کنار حملونقل، هزینه بستهبندی نیز رشد قابل توجهی را تجربه کرده است. قیمت مواد اولیه مورد استفاده در بستهبندی قهوه از ابتدای جنگ تاکنون حدود پنج برابر افزایش یافته و همین موضوع بخشی از رشد قیمت نهایی این محصول را رقم زده است.
فشار نرخ ارز بر واردکنندگان
از سوی دیگر، تغییر شرایط تامین ارز نیز فشار مضاعفی بر واردکنندگان وارد کرده است. مهجوریان معتقد است فعالان این صنعت در حال حاضر بخش عمده ارز مورد نیاز خود را با نرخهایی نزدیک به بازار آزاد تامین میکنند؛ مسالهای که در کنار افزایش هزینههای گمرکی و مالیات بر ارزش افزوده، هزینه تمامشده واردات را به شکل قابل توجهی افزایش داده است.
به گفته وی، در حالی که سالهای گذشته واردات قهوه با ارز ترجیحی یا نیمایی انجام میشد، اکنون هزینه تامین ارز برای فعالان این صنعت چندین برابر شده و همین موضوع یکی از مهمترین عوامل افزایش قیمت قهوه در بازار داخلی به شمار میرود.
چرا کاهش قیمت جهانی به ایران نمیرسد؟
اگرچه قیمت جهانی قهوه در هفتههای اخیر روندی نزولی داشته، اما کارشناسان معتقدند اثر این کاهش در برابر رشد هزینههای ارزی، حملونقل، بستهبندی، مالیات و سایر هزینههای عملیاتی بسیار محدود است. به همین دلیل، تا زمانی که متغیرهای داخلی به ویژه نرخ ارز و هزینههای واردات در سطوح فعلی باقی بمانند، کاهش قیمت جهانی قهوه نمیتواند تاثیر محسوسی بر بازار ایران بگذارد و مصرفکنندگان همچنان این محصول را با قیمتهایی بالاتر از گذشته خریداری خواهند کرد.
انتهای پیام
