استفاده از نوشابه یکی از راه‌های مزه‌دار کردن مرغ است که طعم شیرینی ملایمی به گوشت می‌دهد. برای تهیه این نوع مرغ مواد اولیه ساده‌ای هم‌چون سس کچاپ، سویا سس، کره، عسل و … نیاز است. نوشابه علاوه بر طعم خوبی که به مرغ می‌دهد، آن را نرم‌تر و تردتر می‌کند. به این ترتیب زمان پخت گوشت کمتر می‌شود. در ادامه کاماپرس ویدیویی از نحوه پخت بال مرغ سوخاری با نوشابه کوکاکولا را ارائه می‌کند.
برای دسترسی سریع‌تر به اخبار داغ ساختمان و عمران، اینستاگرام کاماپرس را دنبال کنید. از اینجا وارد شوید.
پوست بال مرغ ضخیم و سفت است. به همین دلیل پختن آن مقداری چالش برانگیز است. استفاده از کوکاکولا باعث می‌شود تا پوست ضخیم بال به اصطلاح کریسپی شود. این مسئله به خاطر اسیدی بودن نوشابه رخ می‌دهد. با توجه به اینکه استفاده از نوشابه باعث ترد و نازک شدن پوست مرغ و کاهش زمان پخت آن می‌شود، در نهایت گوشت آب‌دارتری خواهیم داشت.
پربازدیدترین ویدیوها را ببینید:
- چند ترفند ساده برای گره زدن کراوات (ویدیو)
- شیوه جالب پخت نان در سمرقند (ویدیو)
- چگونه در خانه بستنی درست کنیم؟ (ویدیو)
انتهای پیام
