مجموعه شمس با داشتن بیش از 56 سال سابقه در زمینه تولید ماءالشعیر فعالیت میکند. از سال 1386 نوشیدنی مالت با برند شمس به عنوان زیرمجموعهای از شرکت کاسلنوش فعالیت خود را آغاز کرد. شمس ماءالشعیرهای خود را در طعمهای مالت ساده، لیمو، آناناس، هلو، استوایی، لیمو نعناع و اکسترا تولید میکند. محصولات به صورت شیشه، قوطی و خانواده بستهبندی میشوند.