هات چاکلت با قدمتی طولانی و تاثیرات مختلف بر روی سلامتی بدن و رفع افسردگی، با طعم‌های متنوعی عرضه شده و حتی نوع کم کالری و بدون قند آن نیز وجود دارد. این محصول علاوه بر شکل پودری به شکل توپکی هم به فروش می‌رسد و می‌توان آن را با نازل بخار دستگاه اسپرسوساز درست کرد.
کاماپرس در این گزارش 7 حقیقت جالب درباره هات چاکلت را بررسی می‌کند.
1- هات چاکلت بازمانده‌ای از زمان مایاها
یکی از حقایق جالب درباره هات چاکلت قدمت طولانی مدت آن است. این نوشیدنی خوش طعم برای اولین بار توسط مایاها و در حدود 2000 سال پیش تهیه شد و بعدها در فرهنگ و زندگی عمومی مردم غرب جایگاه مناسبی گرفت. این نوشیدنی از سال 1400 میلادی جزو فرهنگ اختصاصی آزتک‌ها قرار گرفت و بعدها از طریق اروپایی‌ها به آمریکای مرکزی و جنوبی راه پیدا کرد.
بیشتر بخوانید:
- عجیب ترین کنسرو های خوراکی در ایران
- ارزان ترین کنسرو خوراکی در بازار
- 10 ماده غذایی که شما را لاغر می کند
2- هات چاکلت ایمنی بدن را افزایش می‌دهد
این نوشیدنی داغ و خوش مزه علاوه بر اینکه می‌تواند باعث تفریح و حس خوب در شما شود قابلیت زیادی در افزایش سلامتی نیز داشته و به عنوان محصولی سرشار از آنتی اکسیدان شناخته می‌شود. فلاونوئیدهایی که در هات چاکلت وجود دارند باعث افزایش سلامتی در عروق و حافظه می‌شوند.
3- طعم‌های مختلف هات چاکلت با هم فرق دارند
با اینکه به نظر می‌رسد هات چاکلت محصولی به دست آمده از شکلات است پس تنوع زیادی در آن وجود ندارد، با این حال دو اتفاق در تغییر طعم و ایجاد انواع شکلات داغ اثر دارند. اول نوع شکلات به کار رفته در محصول است که از بین سه نوع شکلات تلخ، سفید و شیری انتخاب می‌شود. در بین این 3 مدل، شکلات سفید با کره کاکائو تهیه شده و شکلات شیری مقدار کاکائوی کمتری دارد. دومین مسئله نیز طعم دهنده‌های به کار رفته در پودر هات چاکلت است که اغلب از کره بادام زمینی، سویا، نعنا و میوه‌هایی مانند توت فرنگی در آن استفاده می‌شود.
4- اگر رژیم دارید می‌توانید هات چاکلت کم کالری تهیه کنید
هات چاکلت کم کالری دارای برچسب low calorie بوده و نسبت به مدل‌های دیگر چربی و شیرینی کمتری دارد. علاوه بر این امکان خرید هات چاکلت بدون شکر نیز وجود دارد. درصدهای مختلفی از هات چاکلت در بازار موجود است که از 60 تا 99 درصد آن‌ها را می‌توان پیدا کرد.
5- هات چاکت ممکن است پودر نباشد
تمام هات چاکلت‌های بازار به شکل پودری عرضه نمی‌شوند و ممکن است شکل توپکی آن‌ها را هم پیدا کرد. شکل توپکی با شکل پودری فرقی ندارد و تنها از نظر شکل ظاهری متفاوت هستند.
6- استفاده از مارشمالو در هات چاکلت
مارشمالو شکلات اسفنجی خاصی است که با سرعت زیادی آب می‌شود و استفاده از آن در هات چاکلت باعث غلظت بیشتر و شیرین‌تر شدن نوشیدنی خواهد شد. استفاده از مارشمالو برای تزئین هات چاکلت نیز رایج است.
7- می‌توان با نازل بخار دستگاه اسپرسو شکلات داغ درست کرد!
برای این کار کافی است که پودر خود را در ظرف مناسب ریخته و با شیر و خامه ترکیب کنید. بعد نازل بخار را روی مواد گذاشته و شیر آن را باز کنید. بعد از چند لحظه هات چاکلت داغ و غلیظ مورد نظر شما آماده خواهد بود.
انتهای پیام
