نوآوری و پیشرفت در صنعت شیرینی و شکلات؛ از ماشین‌آلات تا محصولات
بیست‌وچهارمین دوره نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات که از ۲۶ تا ۲۹ شهریورماه برگزار می‌شود؛ ویترینی از جدیدترین ماشین‌آلات، محصولات و مواد اولیه این صنعت را به نمایش می‌گذارد.
برای مشاهده جدیدترین اخبار کسب و کار کاماپرس را در اینستاگرام دنبال کنید.
محمد غفاری، مدیرعامل شرکت ماندگار تجارت شیرین برگزارکننده بیست و چهارمین دوره نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات، ماشین آلات و مواد اولیه بیسکویت در گفتگو با کاماپرس به ماهیت این نمایشگاه و شرکت کنندگان آن اشاره کرده و گفت: این رویداد بیست‌وچهارمین دوره نمایشگاه شیرینی و شکلات است که در فضایی به وسعت ۵۰ هزار مترمربع غیرمفید و ۳۰ هزار مترمربع فضای مفید نمایشگاهی برگزار می‌شود. در این نمایشگاه انواع ماشین‌آلات، محصولات و مواد اولیه صنعت شیرینی و شکلات به نمایش گذاشته خواهد شد و بازدیدکنندگان با آنها آشنا می‌شوند.
مدیرعامل شرکت ماندگار تجارت شیرین درباره مشارکت‌کنندگان در این نمایشگاه توضیح داد: مهمترین شرکت‌کنندگان نمایشگاه شرکت‌های تولیدکننده صنعتی بیسکویت، شیرینی و شکلات، تولیدکنندگان ماشین‌آلات این صنعت و همچنین تأمین‌کنندگان مواد اولیه هستند. امسال مشارکت‌کننده خارجی مستقیم در این نمایشگاه نداریم، اما نمایندگی‌هایی از کشورهایی مانند هند، ترکیه، چین و مالزی حضور خواهند داشت.
وی درباره مزایای حضور در نمایشگاه اظهار کرد: حضور در این رویداد به رونق بازار شرکت‌ها کمک و آنها را در سطح صنعت شیرینی و شکلات شناخته‌ترمی‌کند. شرکت‌کنندگان می‌توانند با آخرین پیشرفت‌های صنعت شیرینی و شکلات آشنا شوند، با همتایان خود ارتباط بگیرند و حتی برای صادرات خود زمینه‌سازی کنند؛ چرا که تجار خارجی نیز برای بازدید به نمایشگاه می‌آیند.
غفاری تعداد شرکت‌کنندگان امسال را حدود ۴۰۰ شرکت اعلام کرد و افزود: شرایط خاص و محدودیت‌هایی که به دلیل جنگ 12 روزه به وجود آمد باعث انصراف برخی شرکت‌ها شد؛ اما با این حال وضعیت این نمایشگاه نسبت به بسیاری از نمایشگاه‌های دیگر بهتر است.
برگزارکننده بیست و چهارمین دوره نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات درباره برنامه‌های جانبی نمایشگاه گفت: امسال به دلیل شرایط خاص و تردیدی که برخی از شرکت‌ها برای حضور یا انصراف داشتند، فرصت اجرای برنامه‌های جانبی فراهم نشد. با این حال، برخی از شرکت‌ها در غرفه‌های خود برنامه‌های اختصاصی مانند نشست‌های B2B یا معرفی محصولات خواهند داشت.
غفاری در پایان درباره نمایشگاه تأکید کرد: این نمایشگاه بیشتر مناسب فعالان صنعتی حوزه شیرینی و شکلات است؛ از تولیدکنندگان صنعتی گرفته تا شرکت‌های ماشین‌آلات، مواد اولیه و بسته‌بندی. البته در گذشته بخشی هم به قنادی‌ها اختصاص داشت، اما به دلیل شرایط بازار، امسال تمرکز بر بخش صنعتی است.
انتهای پیام
