صرف نظر از خواص بسیار زیادی که بادمجان دارد، یکی از مواد غذایی است که می توان با آن غذاهای خوشمزه درست کرد. از غذاهای محلی و سنتی گرفته تا فست فودها و غذاهای مدرن این ماده خوراکی به خوبی توانسته جای خود را در دل طرفدارانش باز کند. در این ویدیو با چند ترفند جالب آشپزی با بادمجان آشنا می‌شوید.
به گزارش کاماپرس، شاید در اولین نگاه بادمجان شما را به یاد میرزاقاسمی که غذای سنتی گیلان و مازندران است بیاندازد. اما جالب است بدانید از کوکو و خورشت گرفته تا انواع دسرها و چاشنی های خوشمزه می توانید از بادمجان استفاده کنید. اما بادمجان از آن دست مواد خوراکی است که یا عاشقش هستند و یا بنا به هر دلیلی آن را زیاد نمی‌پسندید. شما جزو کدام دسته هستید؟
پربازدیدترین ویدیوها را ببینید:
- کاشت و برداشت پاپایا ؛ لوکس ترین میوه استوایی (ویدیو)
- ایده‌ها و ترفندهای جالب آشپزی در دل طبیعت (ویدیو قسمت دوم)
- بازکردن قفل با سنجاق قفلی و یک ترفند دیگر (ویدیو)
